Capdevielle Traiteur

Traiteur Événementiel à Bordeaux et en Gironde

Ensemble depuis 35 ans

Fondée en 1989 par Philippe Capdevielle, nous avons travaillé avec passion pour devenir un acteur actif de l’événementiel culinaire à Bordeaux et en Nouvelle-Aquitaine.

Depuis mars 2023, c’est autour de Romain Capdevielle et de ses équipes que nous travaillons avec professionnalisme à la réalisation de vos envies en mettant tout en œuvre pour faire de votre projet une réussite.

Nos équipes s’adaptent à tous vos projets en proposant une cuisine d’inspiration locale, familiale et créative, préparée à base de produits locaux et de saison pour des cocktails conviviaux, des dîners de prestige ou des livraisons de repas à domicile.

Que ce soit pour 3 ou 5000 couverts, nous mettons en œuvre tous les moyens nécessaires à la réussite de vos événements.

« L’art de créer des rencontres, la passion du partage »

Bien plus qu’un traiteur, nous sommes des créateurs de concepts et des experts en solutions Food & Beverage pour vos événements. Que vous soyez une entreprise, un particulier ou une agence, nous mettons notre savoir-faire au service de vos idées pour créer des expériences mémorables.

Animés par la convivialité, l’authenticité et l’amour du terroir aquitain, nous cultivons chaque jour la passion de partager des moments uniques, portés par les saveurs de saison de notre région. 

Romain Capdevielle – Gérant

Nous réalisons vos envies

Événement professionnel ou réception privée, nous mettons tout en œuvre pour faire de votre projet une réussite sur mesure, adaptée à votre budget et à vos attentes.

210000

convives servis par an

3700

prestations par an

1350000

pièces cocktail produites par an

10500

plateaux repas livrés par an

Un Partenaire Responsable

Certifiés ISO 20121 depuis de nombreuses années, nous plaçons notre politique RSE au cœur de notre processus de création culinaire et d’accompagnement client, à travers des actions sociales et environnementales.

Certifié Norme ISO 20121 

Approvisionnement local

Redistribution alimentaire

Revalorisation des déchets

Vos témoignages

Amélie P.Amélie P. ★★★★★ J’ai eu le plaisir de travailler avec Capdevielle Traiteur a plusieurs reprises et je n’en suis jamais déçue ! Toute l’équipe est réactive, professionnelle, flexible et gentille que ce soit durant l’organisation du mariage ou le jour j.Merci à tous pour votre aide sur tous les projets.Je vous conseille à 100% Capdevielle Traiteur pour votre mariage ou tout autre événement !Thibaud D.Thibaud D. ★★★★★ Un service et une qualité minimum 5 étoiles . Tous les invités de notre mariage ont salué l’excellence de la prestation de Capdevielle . Mention spécial à Laurent notre chef de rang du jour qui a été au plus grand soin pour ma femme et moi même .Si vous souhaitez une vrai cuisine gastronomique et un service digne des plus grand palace Capdevielle est fait pour vous !nicolas P.nicolas P. ★★★★★ Nous avons fait appel à Capdevielle pour notre mariage et tout était parfait du début à la fin. Le buffet et les plats servis au dîner étaient délicieux, variés et magnifiquement présentés. Le personnel a été irréprochable, toujours souriant, professionnel et très attentionné. Nos invités et nous-mêmes avons été enchantés. Une prestation de grande qualité, nous ne pouvons que recommander chaudementElodie T.Elodie T. ★★★★★ Nous avons eu le plaisir de faire appel à Capdevielle Traiteur pour notre mariage, et l’expérience a été exceptionnelle du début à la fin. Dès nos premiers échanges, l’équipe a fait preuve d’un grand professionnalisme et d’une écoute attentive, en adaptant parfaitement ses propositions à nos goûts et à nos attentes. Mention spéciale pour Gilles qui a été incroyable sur place pendant toute la soirée.Le jour J, tout a été irréprochable : des plats aux saveurs raffinées, une présentation soignée et un service impeccable. Nos invités n’ont cessé de louer la qualité du repas, qui a su surprendre et ravir tous les palais. Le gâteaux était super ! Tant au niveau du goût que visuellement.Si vous recherchez un traiteur alliant excellence culinaire et service sans faille, Capdevielle Traiteur est un choix incontournable. Nous leur adressons un immense merci pour avoir contribué à rendre notre mariage inoubliable.Nos invités en parlent encore aujourd’hui !Elodie et Enzo.Florent T.Florent T. ★★★★★ Parfait, c’est le mot pour décrire la prestation de Capdevielle pour notre mariage. Qualité, quantité et service, tout s’est excessivement bien passé, donc merci encore à toute l’équipe !Adeline DI D.Adeline DI D. ★★★★★ Nous savions qu’en choisissant Capdevielle pour notre mariage nous nous trompions pas, mais cela a dépassé nos attentes ! C’est un sans faute, le teaming a été respecté à la minute, le service était parfait et puis le goût.. c’était excellent !Capdevielle a le souci du détail, chaque possibilité est abordée, ça a été le chef d’orchestre de notre mariage et le prestataire qui a clairement contribué à sa réussite !Nous avions une confiance aveugle en eux.Avec mon mari, nous avons pu manger au cocktail grâce à leurs attentions, ils nous ont apporté et préparé une assiette qui nous était réservée.Alors un grand merci Capdevielle, nous pouvons que vous recommander à 1000% et plus particulièrement à Amandine et Laetitia qui nous ont suivi depuis le début.Virginie L.Virginie L. ★★★★★ Un immense MERCI à Laetitia qui a été chef de projet pour Capdeville pour notre mariage ! Merci d'avoir fait de notre mariage le plus beau jour de notre vie. Tout était tout simplement parfait ! Service, nourriture, relation clients, nous ne pouvons que vous recommander ! Encore merci pour votre suivi, votre gentillesse et votre professionnalisme !Mario H.Mario H. ★★★★★ Je ne peux que recommander leurs services ! Le professionnalisme de l'équipe, leurs implications à divers niveaux mais surtout la tranquillité d'esprit le Jour J pour Moi mais surtout pour Madame n'ont vraiment aucun prix. Tous les convives ont adoré le moment et se sont régalés.Nous avons apprécié chaques échanges avec l'équipe et particulièrement Amandine qui à su être à notre écoute pour chacun de nos besoins nous rassurant grandement pour ce jour.Quentin B.Quentin B. ★★★★★ Très bon traiteur !Nous les avons découverts pour un mariage. Le service était très bien, les produits excellents et bien présentés. Leur viande était succulente.Le service a su s’adapter et nous servir une viande un peu plus cuite pour mon épouse. C’est un petit geste certes mais qui souligne un service professionnel !Merci beaucoup 😋CEDRIC B.CEDRIC B. ★★★★★ De la préparation du mariage, avec son lot de stress et d'interrogations, jusqu'au jour J, les équipes de Capdevielle sont allées au-delà de nos attentes.Pour la préparation, nous adressons un chaleureux remerciement à Amandine, qui a été d'un professionnalisme impeccable, extrêmement à l'écoute et de très bons conseils sur la moindre de nos interrogations.De même, nous avons eu un retour unanime de nos invités sur la qualité, à la fois de la nourriture, mais aussi du professionnalisme des équipes sur l'ensemble du service.Je recommande les yeux fermés et leur dit un grand MERCIjs_loader